24.3.13

Bouwvallig


bouwvallige industriële ruïnes
sandalen op hakken
modderplassen
nacht en koplampen
alcohol en een fotograaf
vriespunten en Rihanna for River Island

resultaat:


© Pieterjan De Witte
© Pieterjan De Witte

© Pieterjan De Witte

© Pieterjan De Witte
© Pieterjan De Witte

© Pieterjan De Witte


20.3.13

Volta

Het laatste in de rij van it-restaurants die ik de afgelopen maanden afschuimde. Mijn tafelgenoot en ik stappen het oud elektrisch onderstation binnen die nu werd omgebouwd tot restaurant Volta. De tafels zijn op aangename afstand over de zaal verspreid en worden verlicht door een gigantische, aan een katrol opgehangen luster. Als dat maar goed komt...


Ons tafeltje, versierd met een kaars en een wachtend aperitiefhapje, bevindt zich rechts achteraan, wat mij een prachtig zicht levert op het hele gebeuren. We bestellen als aperitief een glas witte wijn met de grappige naam "Arrogant Frog". Ik graai vervolgens de gefrituurde blaadjes knolselder van het plankje. Hmm, lekker. "Maar nog lekkerder met het dipsausje," merkt de ober op, die vervolgens een potje guacamole en andere hapjes tussen ons neerzet.



De menukaart zaait twijfel want elk gerecht spreekt ons aan. We hakken de knoop door en gaan enerzijds voor de gekookte ham met aardpeer en de lotte met zandwortel en anderzijds voor de royal van polderhoen en limousin. Terwijl we wachten op het voorgerecht, smeer ik heerlijke boerenboter op het mals granenbrood.
De ingrediënten liggen sober maar speels geschikt op de borden. Ik rijg dadelijk met veel smaak de aardpeer en beenham aan mijn vork maar mijn tafelpartner kijkt een poosje verbaasd naar de paté die naast het ijs van rode biet en de fijngesneden zandworteltjes op zijn bord ligt uitgesmeerd. "Onverwachts," vermeldt hij. Noobs in foods weten natuurlijk niet dat royal synoniem staat voor lever. Het zal je maar voorkomen.



Over naar het hoofdgerecht. Deze keer staren we allebei naar een zwart hoopje die de aandacht voor het perfect gebakken vlees wegneemt. Voorzichtig prikt mijn overbuur in de glimmende massa, bang dat het tot leven zou gewekt worden. De bediening ruikt ons angstzweet en informeert ons dat het om een soort kaas gaat. Ik richt mijn blik tevreden op mijn twee stukjes gepaneerde vis en bedenk daarbij dat ik godzijdank niet opnieuw aan nieuwe beproevingen word bloot gesteld (zie j-e-f).




Desert slaan we over maar we worden bij de thee en koffie nog verwend met een "cake Suzette". Mijn tafelgenoot lijkt wel uitgehongerd wanneer ik zie hoe hij met grote happen het toetje verorberd. 
We vragen de rekening, werpen snel een blik in de bar en doen nog een "Nieuwe wandeling".

Samenvatting:
Hoewel ik de erg creatieve bordpresentaties van de Vitrine uiterst apprecieer en eigenlijk vind dat er iets meer smaak in hun gerechten zat dan bij Volta of j-e-f, breekt het claustrofobisch zweet me nog steeds uit als ik denk aan de opeengepakte tafelschikking. Het eten bij j-e-f kan je vergelijken met dat van Volta maar de inrichting is jammer genoeg te doorsnee, waardoor het niet past bij de vernieuwende keuken. Bij Volta vind men de gulden middenweg tussen sfeer en smaak en daarom is dit restaurant mijn favoriet van de drie.

Drakenstaart

Ik verzeker het je: bind deze dinosaurusstaart rond het middel van 2 of 3-jarig kind, en je komt in ademnood van het lachen. Hebben? Mail naar vandevyver.lieke@gmail.com voor meer informatie. Kleurencombinatie en grootte naar keuze. Prijs: 60 euro.

Wat heb je nodig?
* 2 rechthoeken katoen, 28 x 56 cm
* 4 rechthoeken katoen, 8 x 30 cm
* 1 cirkel katoen, 17,5 diameter
* vilt voor de stekels
* 12 cm velcro
* synthetische vulling

* naaimachine
* garen
* schaar
* spelden

Hoe begin je eraan?
Stap 1:
Teken het patroon uit op je stof en snij dit uit.
Knip driehoeken van verschillende groottes uit het stuk vilt. Hiermee vorm je de stekels. Zorg ervoor dat de hele bovenkant van de staart er mee kan bedekken.


Stap 2:
Markeer op 1 korte zijde van de grote lap stof vanuit beide hoeken 11 cm. De 6 cm die overblijft is de tip van de staart. Markeer nu aan de andere kant 12 cm langs de lange zijde. Doe dit ook voor de andere hoek. Verbind beide markeringen en snij dit uit. Herhaal dit voor de tweede lap stof.


Stap 3:
Neem 2 van de 4 kleine lappen stof. Naai op 1 ervan de velcro vast. Leg de goede kanten op elkaar en naai de twee lappen vervolgens langs de zoom op elkaar vast om de riem te vormen. Laat 1 korte zijde open om de riem om te keren. Herhaal dit met de 2 andere stukken.


Stap 4:
De riemen moeten nu vastgenaaid worden aan de stukken stof uit stap 2. Tricky fase dus goed concentreren! 
Leg de ene riem met de velcro naar boven op de goede kant van de grote lap stof en herhaal dit met de andere lap stof maar leg deze keer de riem met de velcro naar beneden! Speld het open eind van de riem in het midden van de langste korte zijde van de lap stof vast en stik de twee stukken nadien langs de zoom aan elkaar vast.

Stap 5:
Leg nu de twee goede kanten op elkaar en speld de driehoeken langs de zoom vast tussen de twee lappen stof. Stik dan langs de naad dicht en gebruik bij voorkeur 0,5 cm zoom. Stik ook het uiteinde van de staart dicht en ga verder langs de onderkant van de staart. Opgelet! Laat in de onderkant van de staart een opening voor de vulling. De zijde waar de riemen aan vastzitten mogen nog niet dichtgenaaid worden.

Stap 6:
Laat de staart binnenste buiten liggen met de riemen langst de binnenkant. Speld de cirkel stof vast aan de binnenkant van de staart. Anders verwoord: leg de goede kant van de cirkel op de binnenkant (goede kant) van de staart. Stik nu het geheel dicht.

Stap 7:
Haal door de opening in de onderkant van de staart nu de goede kant van de stof naar boven en prop de vulling in de staart. Wees niet te spaarzaam! Naai vervolgens met de hand de opening toe. Ziezo, KLAAR!





27.2.13

Dress - COS

Nu ik met mijn job bij Essentiel officieel de modewereld binnenstap, publiceer ik hierbij mijn eerste fashionpost! Yeah! Ik voel me belachelijk wanneer ik helemaal in mijn eentje met mijn statief de natuur intrek om vervolgens in een zomerkleed te poseren alsof ik een topmodel ben, terwijl menig ingeduffelde wandelaars me passeren. Maar ach, het zal me een worst wezen. Voor de formaliteit onder blogsters: ik draag een kleed van COS (je weet wel, de betere lijn van superketen H&M), een gebreide pull van Samsøe & Samsøe (gekocht bij mijn favoriete winkel Rewind te Gent) en daaronder of course mijn Acne boots, die de hele winter aan mijn voeten hebben doorgebracht. Mijn armband, gemaakt van roos goud en ebbenhout uit Congo, kreeg ik van mijn vader. Hij werkte vroeger in Afrika en draagt een uurwerk versiert met roos gouden details... assez de symbolisme donc!
Oh en misschien heb je het net als mij in de boekjes gelezen, maar H&M komt brengt binnenkort nog een nieuwe lijn op de markt: & Other Stories. Ik citeer het artikel in de Elle: "De prijzen beginnen waar die van H&M stoppen." Je kan de preview van de collectie hier bekijken. Ik vind er persoonlijk niets vernieuwend of speciaal aan maar goed, we zullen zien! 

Dress - COS

Boots -Acne (Cypress con Black Jodhpur)


Jersey - Samsøe & Samsøe

Very nice knitwear, you see?

Large ring- COS
Little ring from a little shop in Tel Aviv

Bracelet - Mattioli


20.2.13

RiRi hearts M.A.C

Mijn droom komt uit: Rihanna ondertekende een contract bij M.A.C. Cosmetics.
Dit heb ik gelezen op mijn favoriete site "Haus of Rihanna".
Zoals iedereen weet (hum) verlaat Rihanna nooit haar deur zonder haar lippen te bedekken met M.A.C's lipstick Ruby Woo. Daarom heeft ze één van de lippenstiften van haar collectie bij M.A.C RiRi Woo genoemd, wat ik zelf eigenlijk uiterst grappig vind. Uit de enige foto die momenteel bestaat kan ik al opmaken dat er veel bling-bling aan te pas zal komen (zie gouden omhulsels) en dat het replica van haar handtekening, dat op elk product staat, zal volstaan om horden fans ervan te overtuigen hun spaarcentjes boven te halen. Voor zover ik verstaan heb, gaat de verkoop van RiRi Woo van start in mei. Het zal online te koop zijn en ook op haar concerten. Nadien volgt er een zomercollectie, die ook online zal verkocht worden en uiteindelijk brengt M.A.C een derde en vierde (herfst)collectie uit die je dan in de grotere M.A.C-stores zal terugvinden. RiRi Woo zal alle vier collecties vergezellen.

De zomercollectie zal nog twee andere lippenstift kleurtjes bevatten, alsook een "Lustre Drops" en een blush duo. In de herfstcollectie komen daar nog eens 4 kleurtjes lippenstift bij, een lipgloss versie van RiRi Woo (hmm, interessant), paletten oogschaduw en valse wimpers. Je nagels zullen moeten wachten tot de Holiday-collectie. M.A.C biedt dan ineens ook een make-up tas aan om al je gekochte spullen in op te bergen haha!

Klinkt een slim project als je het mij vraagt! Ik voel me altijd als een kind in een snoepjeswinkel wanneer ik M.A.C binnenstap. Ik weet nooit waar eerst te kijken. Maar dat zal binnenkort veranderen want de RiRi (hearts) M.A.C.- collectie zal als een toverbal AL mijn aandacht opeisen!

Neem alvast een kijkje op www.hausofrihanna.com voor meer beauty and fashion-weetjes over Rihanna. Ik vond trouwens dat ze echt schitterde op de Grammy Awards. Haar rode jurk was echt stunning, net als haar optreden. Bekijk hier haar nieuwe video van het kippenvel nummer "Stay" (indien je dat nog niet gedaan hebt, en zowel, doe het dan nog eens). En tout cas: got my tickets voor 5th of June! L&L <3 RiRi.

PS: ik ben een grote fan van Rihanna, in case you didn't notice yet.




19.2.13

Millenium-trilogie

Van recensies van deze boeken gaan er waarschijnlijk dertien in een dozijn.
So quit the bullshit and listen. 

l e e s  d i t  g e w o o n!

Laat je niet afschrikken door 1500 pagina's.
Worstel je doorheen langdradige stukken Zweedse geschiedenis en politiek.
Want wanneer je de laatste pagina van deel drie omslaat, is de kans groot dat je je afvraagt wat voor psychopaat Stieg Larsson was. 
De paranoïde gedachten die je krijgt wanneer je je computer aanzet en een mailtje verstuurt, daar zullen we het een andere keer over hebben.

j.e.f

Op een dinsdagavond stapte ik J-E-F binnen: een modern ingericht maar met een warm sfeertje bedekt restaurant in de buurt van het Gravensteen. We waren wat laat dus moest een klassiek gedekt tafeltje met zicht op de keuken het doen. Ik kreeg al snel het label "vriendin van Pieterjan" opgeplakt door een ober met een fotografisch geheugen. Ik had mijn xenofobie buiten laten staan dus bestelde dapper Zeeuwse oesters (17 euro) en vervolgens kalfswangen (28 euro) - waar was ik in godsnaam mee bezig.

Misschien dat een expert in onderzeese schelpdieren ze meer zou gewaardeerd hebben, maar ik slikte elk van die 5 glibberige oesters door met een goede slok van mijn roos-kleurige champagne. Kauwen was geen optie. De jonge spinazie, aardpeer en gepofte rijst die het voorgerecht vergezelden, vielen daarentegen wél in de smaak van mijn papillen.

Met een lichte draaiing in mijn hoofd, sneed ik even later de kalfswangen aan terwijl ik een jaloerse blik wierp in het bord van mijn tafelgenoot, die het duidelijk beter had getroffen met zijn lottewangen en gnocchi. De erg zachte textuur van het vlees kon me opnieuw niet bekoren. Ik ging dan maar verder met het vegetarisch gedeelte van mijn bord, bestaande uit schorseneren en spruitjes.
De desserts waren een dikke no-go voor deze meid met benen vol eczeem: melk en chocolade vierden hoogtij. Ik hield het bij koffie, geserveerd in koddig kopje.

Eenmaal thuis gekomen voelde ik me eenzaam want ik ben vast de enige bij wie de gerechten van Jason Blanckaert niet in de smaak vallen. De volgende keer verken ik beter veiligere oorden. Onbekend is misschien onbemind maar in het omgekeerde geval had ik tenminste wat lekkers gegeten.


Lange Steenstraat 10
9000 Gent
09 336 80 58

Gesloten op zaterdagmiddag, zondag en maandag

Sur le tapis de course

La force que j'aurais du avoir pour te donner la vie que tu méritais.
Mon coeur qui bat quand je t'aurais pris dans mes bras.
La transpiration et la douleur.
Le souffle coupé quand tu m'aurais regardé avec tes grands yeux bruns.

Quand je pense à toi,
personne peut encore m'arrêter.
Cette fois-ci, j' irai jusqu'au bout du monde
pour te montrer l'amour que j'ai en moi.

29.1.13

19.12.12

La Perte


Je perds toutes sortes de choses.
Parfois je perds mes clefs.
Ma culotte préférée.
Mes allumettes.
Mon rouge à lèvre.
Le plus souvent, je perds ma patience.

A chaque fois je retrouve tout:
à côté de mon lit,
sous ma douche,
dans les poches de mon manteau,
entre mes piles de papiers...

Mais certaines choses disparaissent sans laisser de traces.
Comme mon espoir quand je cherche
et mon sourire quand je trouve.
J'aimerais cacher mes larmes
et m'en aller
pour que je puisse te joindre.

15.11.12

Baby in our wildest moments...

Toi et moi.
Noir et blanc, mais se ressemblant.
Chaque nuit nous nous rassemblons
pour contrevenir à des droits inexistants.
Nous sommes deux voyous, rien de bien.

On s’ attendait à l’été, un jour.
Mais on se retrouve sous un orage
et nous traversons une nouvelle ligne.
Mais quoi faire si tout ça nous ruinera
comme une boule de démolition?

Je sais que quand on nous regarde,
tout le monde trouve que nous sommes des rêveurs.
Chacun se demande pourquoi nous essayons.
Pourquoi essayons-nous?

Et bien, parce que dans nos moments les plus fous,
nous pourrions être les plus grands.
Mais dans nos moments les plus fous,
nous sommes les pires du tout.

6.11.12

Zinloos geweld-ig

Il y a des semaines qui commencent avec MAUV(e) - ma couleur détesté- et terminent avec AISE. Et celle-ci, c'est le cas. Être menacer par un idiot qui aime rouler comme un dingue en plein centre ville et qui veut me poursuivre jusqu'à ma mort. Avoir un père qui donne priorité à tout sauve à sa fille avec les cervaux d'une crevette (oui je préfère cet animal là). Être en manque d'énergie parce que tu devras l'attendre toute ta vie: "ton" prince qui viendra un jour. Oui, j'ai perdu mon chemin en se moment, ce qui est besoin parfois pour se retrouver.

19.10.12

Wouter & Hendrix

Wauwste collectie van Wouter & Hendrix!
Ben natuurlijk altijd al fan geweest van hun gouden goedjes...
De combinatie van verschillende materialen geeft echt een ooooh!-effect.
Strakke geometrische vormen worden afgewisseld met romantisch ogende pastelkleurige stenen.
Ik hou ervan als juwelen betekenis hebben. Toen ik de onderstaande armband van Wouter & Hendrix zag, moest ik denken aan 'the Gucci-one' van mijn moeder. So now, the boy is mine hahahaha!

Honk if you like OPI - manicure by Missha Manuka

Hieronder nog enkele van mijn favorieten....






18.10.12

Acne Cypress Con Black Jodhpur Boots = 100% LOVE

Je les ai acheté à Stockholm, pendant que je faisais un city-trip avec Laura.
Je déteste l'automne et l'hiver mais grâce à mes Cypress Con Black Jodhpur Boots d'Acne, 
je porte un peu le soleil à mes pieds hahahaha!
Je vous jure, 
jamais de ma vie, 
j'ai pu marcher pendant des heures sur des talons de 9cms. 
Ces chaussures sont vraiment w.a.u.w!
En plus, je peux les mettre sur n'importe qu'elle style de robe/jupe ou pantalon... 
Elles se portent sur TOUT!
Vous le lisez bien: Brixie est ravie avec ses nouvelles bottes!



16.10.12

Never judge a book by it's cover / pt.1

Nieuw idee wegens overschot aan veel tijd: boekrecensies schrijven. Ja-a-a-aah! Datgene we altijd al haatten op de middelbare school....

Ik begin met een inmiddels oude nummer 1: De eenzaamheid van de priemgetallen (Paolo Giordano).

FANTASTISCH

I love het onderwerp! Mattia en Alice worden sinds hun eerste ontmoeting tot elkaar aangetrokken maar iets staat hun definitieve versmelting in de weg. Als psychologe (in spe) kan je maar best je DSM-4 erbij halen want het wordt reuze-interessant. Paolo Giordano mengt cliché onderwerpen met genuanceerde beschrijvingen en voegt daar nog een snuifje a-typische verhaallijn aan toe.

DAT IS MINDER VLINDER

Dit boek werd door twee vertalers onder handen genomen (Mieke Geuzebroek en Pietha de Voogd) en hoewel ik geen kaas heb gegeten van vertalen, merkte ik een verschil in schrijfstijl op in het boek. Het eerste deel was eerder experimenteel geschreven. Ik had moeite met de weggelaten leestekens en moest er mijn hoofd bij houden om de tekst te volgen. Nadien ging het verhaal over in chick-lit schrijfstijl. Dit vond ik direct minder passen gezien het onderwerp van het boek, hoewel het mij natuurlijk ergens opluchtte want ik waarschuw: van dit boek wordt je niet bepaald vrolijk.

DUS EEN KAT IS GEEN MUS
Gemiddeld goed. Leuk om als ontspanning te lezen zonder je hoofd te breken over moeilijke zinsconstructies. Pluspunt: dankzij de titel zie je er niet uit als een hersenloze bimbo die eindelijk eens een boek uit de kast heeft gehaald voor de vakantie. Na wat opzoekingswerk komt ook de Italiaanse verfilming dicht in mijn nieuwsgierigheidszone.


Mattia en zijn tweelingszusje Michela in de film 'La solitudine dei numeri primi'.

13.10.12

De Vitrine

Ik moet altijd een  beetje grinniken wanneer ik de naam van dit restaurant noem. Liefde gaat hier wel degelijk door de maag, en nergens anders. Vroege vogels zijnde, krijgen we het voorstel om eerst iets te drinken aan de toog. Maar er is al een tafeltje vrij en doorheen een gezellige smalle gang worden we naar een simpel houten tafeltje geleid. Ik plof neer in een roodkleurige leren zitbank, die me sterk doet denken aan die in de trein (zei het dan 1ste klasse). Ik voel me meteen in mijn nopjes. In dit gerenommeerde restaurant is er van 'chichi' geen sprake. Alle aandacht gaat uit naar het eten, zo moet dat. Hoewel de akoestiek geen herrie toelaat, moet ik mijn oren spitsen om de ober te verstaan. Ik knik en lach vriendelijk als hij me het menu voorstelt. Wanneer hij terugkeert, kijk ik vragend naar mijn tafelpartner die zijn schouders opheft. Dat wordt dus een verrassing.
Ik sip van mijn Belgische schuimwijn en smeer zoute boerenboter op een dikke snee bruin brood (die de hele avond door rijkelijk werd aangevuld).
Het voorgerecht is een waar kunstwerk. Vanwege de presentatie schakel ik van schrok-mode over naar langzaam genieten. Met wat spijt kijk ik naar de lege Sint-Jacobsschelp op mijn bord. "NOG!", roept mijn maag maar de warmoes met escargots vergroot enkel het verlangen naar de rest van het menu. Het bosduifje en de raapjes zijn een perfecte match en als kers op de taart krijg ik een Dessert (ja met hoofdletter) om U tegen te zeggen. Het ijs van lavas rust op een laagje yoghurt en wordt bedekt met crushed ice met de smaak van citroenmelisse. De appelschijfjes hou ik voor het einde. Ik verlaat 'De Vitrine', 55 euro armer maar vele smaken rijker!


De Vitrine
Brabantdam 134
9000 Gent

09/336.28.08
dinsdag-zaterdagmiddag: 12:00 -14:00 en shift om 18u30 en 21u00

Warmoes - escargots - gekonfijte sjalot - look

Bosduif - raapjes - braambes - knolselderjus
Coquille in de schelp - gele biet - mosterdzaad


Appel - lavas - citroenmelisse

10.10.12

Lucky

Je suis heureuse. Ce matin, je me suis réveillée à cause d'un rayon de soleil. Ma mère m'appelait plus tard pour me donner quelques ordres. J'ai pu retenir tout ce qu'elle me demandait! Je me sentais utile. Le monde a besoin de moi! Lol....
Après je me suis rendue vers le 'jobbeurs', ce qui était nul. Mais j'y ai rencontré Lucien et j'y ai vu une firme qui s'appelait Elia, ce qui me rappelait d'acheter un cadeau pour la nouvelle petite princesse de Franck. En suite j'ai payé la consultation de docteur de mon amie jamaïquaine, Stephenette. Et ce soir, j'ai mangé des plats délicieux à 'De Vitrine' (Gand). Hmmmm!
Et j'ai trop aimé mon tour sur mon nouveau vélo, qui a l'aire exactement comme celui de ma grand-mère (vert foncé + pneux blanc).

La moitié de l'outfit que j'ai acheté pour Elia.

Menu "De Vitrine"

9.10.12

DIY Logo T-shirt

Finalement j'ai pu prendre les ciseaux et mon fer à repasser en main! Voici mon DIY Kenzo T-shirt.
Comment le faire? Très simple:

Ingrédients:
* 1 T-shirt blanc (ou couleur légère) en coton (le mien est un T-shirt de H&M Homme, 7 euro)
* du papier transfert (Hema ou AVA Papierwaren)
* des ciseaux
* un essuie-main fin
* un fer à repasser

Préparation:
Recherchez le logo de votre marque préférée sur l'internet (par exemple: Kenzo). Pour être sur d'une bonne qualité, recherchez sous les 'grandes' images.
Imprimez l'image renversée sur le papier transfert. Réglez la grandeur de l'image comme vous le souhaitez. 
Après, découpez l'image de telle façon qu'il reste le moins possible d'espace non-imprimée sur la feuille et positionnez cela sur le T-shirt comme vous le souhaitez.
Couvrez l'image avec un essuie-main fin et repassez au dessus pendant au moins 10 minutes avec un fer à repasser très chaud. 
Essayez doucement de retirer le papier de l'image (sinon, repassez encore pendant 2 minutes).

Attention:
Ne repassez jamais l'image! Il restera coller au fer à repasser.

Et le voilà!

Après j'ai retourné et cousu les manches pour un effet plus 'trendy'.




2.10.12

De waarheid.

Kent je maar zoekt je.
Slaat je uit je lood.
Laat je hulpeloos liggen terwijl ze toekijkt.
Lacht je stiekem uit omdat je zwak en alleen bent.
En telkens wanneer je denkt alle lasten te kunnen dragen en het geloof in jezelf te hebben gevonden,
keert ze genadeloos weer.

30.9.12

Les femmes.




Les derniers temps, je suis son chemin.
Elle porte ce qui fait partie de moi.
Elle me connaît pas mais on se comprend.

Lui, il est non voyant.
Je l'ai averti.

Ne la prend pas pour une femme comme toi,
Mr. La Taupe.